東京都内にお店のある飲食店の営業許可を受けている飲食店業者・これから飲食店を開業される方であれば組合の定款に基づき、誰でも自由に加入できます。
割烹・料亭・小料理店・食堂・レストラン・喫茶・スナック・バー・酒場・パブ・鮨・中華・日本そば・仕出し・弁当・うなぎ・天ぷら・焼肉・とんかつ等、保健所の飲食店営業許可対象業種。
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